L’Autunno Pavese Doc giunge alla sua sessantacinquesima edizione, e come ogni anno, l’esposizione che inneggia alla pavesità più profonda dal punto di vista enogastronomico, è promossa dalla Camera di Commercio attraverso l’azienda speciale Paviasviluppo. Esattamente come un anno fa, la location sarà il Castello Visconteo, in pieno centro quindi, dove verranno allestiti i capannoni che ospiteranno in quattromila metri quadri, i 75 espositori, i 35 laboratori, le aree adibite alla degustazione che saranno 3, e la parte dedicata agli spettacoli. Quattro giorni di buon cibo, ottimo vino locale, e intrattenimento per onorare la tradizione che si perpetua ormai da anni, che costituisce oltretutto un evento attesissimo dai cittadini pavesi, e che può avere l’ambizione di attirare visitatori anche da altre regioni. Come sempre l’evento si svolge in collaborazione con il Comune di Pavia e con il patrocinio di Regione Lombardia, che tiene sempre a promuovere le eccellenze dei vari territori, con la partecipazione dell’Università di Pavia e il contributo della Fondazione Banca del Monte di Lombardia.
(leggi lo speciale sul numero de Il Punto del 18 settembre 2017)